华盛顿邮报报导，埃及法院上周判处一名店主五年徒刑加1万1000美元罚款，罪名是囤积糖。那之前数日，一名服务生带着十公斤糖走在街上，被警察逮捕，罪名是囤积、意图抬价转售图利。

在埃及，糖是日常必需品，从传统烹饪到每天要喝好几回的阿拉伯茶，无不以糖提味。全国缺糖，不但造成糖价飙涨，民生动荡，还引起政治风波。当局下令警方大力作为，整顿黑市糖商，设置热线鼓励民众举报囤积。

数日以来，警方突检制糖厂和经销商，包括制造知名夹心蛋糕Twinkies与百事可乐的厂房，强制暂时关厂。这对外资而言不是挺正面的举动，埃及总理伊斯梅尔在电视谈话里说，突检案件数目有限“我们不想扰民，但突检有必要”。

埃及本来糖量充裕，一年进口大约100万吨，但埃及目前严重短缺美元，全球糖价又因世界最大产糖国巴西收成不如预期而劲升，以及整个亚洲宣告缺糖，埃及的小店家和超市货架上跟着缺糖。埃及糖价如今上涨两倍有余，从两年前一磅0.06美元涨到今天一磅0.15美元。

埃及经济光景日坏，经济命脉所在的观光业2011年以来剧降，许多民生必需品价格上升，民怨日升，现在加上缺糖，心情更坏。开罗一位店主向客人告罪说没糖可卖，转身对《纽约时报》说：“老百姓要爆炸了。糖就像米和油和麦，不能出乱子。没糖，谁能过日子？”

缺糖变成政治武器，政府上周对反对党“伊斯兰兄弟会”发出逮捕令，指控其成员收购和囤积糖，火上加油制造民间对当局的不满。

政府处置无方，转移责任，归罪不肖民众和厂商及政治对手囤积，最新民调显示，埃及总统塞西的10月支持率跌到68%，8月以来降了14个百分点。缺糖而要百姓嘴巴甜，不容易。