许多人害怕香菜的味道，但香菜现在却是日本最夯的食物！日本最大美食指南网站ＧＵＲＵＮＡＶＩ统计2016年度日本话题食物，香菜料理挤下其他两万种食品，夺下冠军，成为日本年度代表食。

由于香菜的营养份有抗老化等功效，从去年开始一股掀起“香菜热”，在女性族群尤其受到欢迎，根据ＧＵＲＵＮＡＶＩ的调查，推出香菜料理的餐饮店的数量与2015年相比，两年内成长了193%。日本全国各地陆续出现了“香菜专卖店”，甚至还有餐厅推出香菜吃到饱的套餐。

ＧＵＲＵＮＡＶＩ利用每月平均5700万人次浏览的大数据统计，在28000笔资料中筛选出今年搜寻最多的48个关键字，再针对1448万ＧＵＲＵＮＡＶＩ会员进行问卷调查、60家媒体评鉴，选出入围的15项热门料理，今日公布最后得奖名单

今年大赏颁给了香菜料理，准大赏则颁给了日本红酒，特别国际赏则由铁串串烧拿下，特别赏得奖的还有盐麴甜酒、进化系饺子、烤牛肉丼。