生蚝到你嘴里还活着? 4种食物冷知识...绝对超乎你想像
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作为吃货,哪能只知道吃那么简单?现今物流便利,我们可以轻易吃到来自世界各地的不同食材,但你是否知道它们原本是什么,且从何而来的吗?《每日邮报》(DailyMail)列出以下4种食物的冷知识,保证让你大吃一惊!
1.腰果
腰果不是从地上长出来,腰果树会长出腰果仁,腰果仁是浅棕色,还有一层壳,而腰果仁下方还长了一个类似“苹果“的东西。腰果原产于巴西,但现今越南、印度和奈及利亚等地已成为腰果主要出口国。
2.生蚝
生蚝很快就会变坏,为避免食客食物中毒,厨师处理生蚝前,会先检查它们是否有呼吸,如果它们仍然活生生,则可减少细菌形成,故当生蚝到达你嘴边时,它们仍然是活着。
3.霜淇淋
吃霜淇淋时你很可能吃下了海藻,因霜淇淋多含有洋菜(Agar)令它变浓稠,而大菜是从红褐藻类中提炼的胶质。
4.草莓
其实草莓不属于莓类,事实它与苹果、梨子、杏子、樱桃和桃子,都是来自玫瑰家族。