有句话说：“早餐吃好，午餐吃饱，晚餐吃少。“早餐是每天最重要的一餐，除了能提供人体所需的营养与活力，还能增强记忆力与专注力，维持肌肉运作。但现代人常为贪图多赖床几分钟，而草草决定早餐的选择，一不小心选错了，对身体的影响真的很大。

国外健康网站《Prevention》就分享6种地雷早餐，就算赶着上班，也千万要避开啊！

1.谷物类

有时赶着要出门，一碗谷物片淋上牛奶真的超方便，但是谷物为添加口感，常会添加大量的糖，至于像是纤维及蛋白质的含量则很低，所以吃太多越来越胖也是正常的。

2.早餐店的三明治

鸡蛋、美乃滋、火腿、肉松夹在吐司内，对于赶上班的民众而言真的是早餐的好伙伴，但为了增添三明治的风味，店家常常先烤后抹沙拉，再夹些含有高钠及防腐剂的加工肉品，每个过程都使热量层层堆积。建议不妨早点起床，自己动手做更好。

3.调味优格

大家都知道，优格对身体有益，但并不是所有的发酵乳制品都对身体这么健康，像是这种调味过的市售优格，内含超多的糖，只会让你越吃越胖。

▼市售的优格含糖量高，会让你越吃越胖。

4.蔬果汁

蔬菜能提供人体重要的维生素、矿物质及抗氧化剂，但若将它们打成汁，不仅纤维及蛋白质严重缺乏，里头添加的糖，使它成为非常糟糕的早餐选择。因此建议，早餐尽量选择低糖的食物，搭配坚果、新鲜水果与鸡蛋，营养又健康。

5.市售加工燕麦片

那些在卖场购买的燕麦片，比起一般未加工的燕麦纤维量少了很多，此外还会混合糖以增加风味，所以若想瘦身减肥，选择天然、未经加工的燕麦才有效。

6.只喝咖啡

早餐不能只喝咖啡当一餐，空腹喝咖啡其实是很伤胃的，所以别为了省时间或是减肥，上班途中买杯咖啡果腹，可是会因此赔上健康的。