为积极响应“学习二十大，永远跟党走，奋进新征程”的号召，弘扬中华传统美食与文化，助力乡村振兴，丰富大学生的暑期生活，增强大学生实践能力。安徽信息工程学院安信工“初梦”实践团暑期三下乡社会实践团队于2023年7月10日在指导老师刘梦莎的带领下前往宣城市郎溪县展开了以“寻味皖南，助力乡村振兴”为主题的社会实践活动。

（图为指导老师刘梦莎带队出发）

安信工“初梦”实践团三下乡社会实践团队的初衷是以味蕾为媒介，探索夜市经济下的传统美食。步行街烧饼和十字粑粑王是郎溪县的传统美食，具有浓厚的地方特色和历史文化背景。通过对郎溪县当地的特色小吃的调研与走访来探寻当地的夜市经济特色，当地夜市经济是一种独特的经济形式，其发展与其特色小吃密不可分，特色小吃是夜市经济的重要推动力。团队成员会继续行动采取多形式、多举措的方式来探寻夜市经济的特点，以此吸引更多的游客和消费者来到郎溪体验当地的美食文化，带动当地旅游业的发展，为当地的经济发展做出贡献。

（图为郎溪县烧饼）

（图为郎溪县十字粑粑王）

（图为安信工“初梦”实践团合照）

在本次的暑期三下乡实践活动中，不仅增加了大学生的社会责任感和文化自信，也为郎溪县的经济发展注入新的活力。助力乡村振兴，弘扬传统美食文化，实践团队的成员们愿为实现中华民族伟大复兴的中国梦贡献自己的力量，并继续开展更多有意义的社会实践活动，共同创造美好的未来。

（文/图：刘卫东、刘鑫媛、陆欣悦）