研究:基改作物推出后 人体内嘉磷塞浓度大增
根据最新公布的研究,抽样人口体内的嘉磷塞浓度在过去20年间显着增加;添加在除草剂中的嘉磷塞是一种备受争议的化学物质。
外媒报导,人体内嘉磷塞浓度增加,始于美国1994年推出“抗嘉磷塞”的基因改造作物。
“美国医学会期刊”发表这项研究之际,欧洲联盟执行委员会提议重新核发使用嘉磷塞的许可证,但有效期限较通常的5至7年短。
嘉磷塞可能有害人体健康而引发诸多反弹后,欧盟执委会做出上述决定。
研究人员观察100名加州居民尿液中嘉磷塞浓度的变化,时间长达23年,始自1993年,也就是从可抗除草剂年年春的基改作物推出前一年。
内含嘉磷塞的年年春由美国农业生技龙头孟山都公司制造,是全球使用最广泛的除草剂。
研究主笔、美国加州大学圣地牙哥分校医学院的米尔斯说:“在基改食物推出前,极少人体内测得出嘉磷塞浓度。”
这群研究对象体内的嘉磷塞浓度,在1993年至1996年间平均为每公升0.20微克,到了2014年至2016年间增为0.44微克。
这项数据远超过美国环境保护署订下的每公斤1.75毫克每日上限,更不用说欧盟订下的更严格标准每公斤0.3毫克。
米尔斯说:“这些年来,我们暴露在这些化学物质的机会大幅增加,但大多数的人并不晓得自己正透过饮食摄入这些物质。”