欧洲人爱酒的习惯，使他们罹患消化系统癌症的风险偏高。

欧洲联合肠胃病学会发表的报告指出，欧洲人如果一天喝1-4瓶，只能算是“温和的”水准，但却使罹患大肠与食道癌的风险提高。

该学会肠胃病专家卡提兹─品托表示，“大部分人并不知道酒精是导致这类癌症的风险因子，而这从流行病学上看证据非常明确”。

该学会依据世界卫生组织的数据显示，欧洲人饮酒量比其他任何一洲都多，平均每人每年要喝11.2公升，接近一天两瓶。

美洲人比欧洲人少喝20%，非洲人只有欧洲人喝的一半。15岁以上的欧洲人中，20%都是嗜酒者，每用至少有一天喝4瓶以上。

美国癌症学会也支持这项发现，表示“男性每天喝酒不超过两瓶，女性不超过一瓶，可能对健康好处多多，包括罹患大肠癌的风险降低”。

世卫2014年的报告也指出，死于肠胃病的人之中，有四分之一可归因于嗜酒。

英国胃肠学会执行长加德勒表示，“酒精含有的致癌物质主要是影响消化道。基本上只要是喝酒，就都有这种风险”。

WHO预测，2030年时新增癌症患者将达2,200例，远超过2012年时的1,400万例；同期间每年死于癌症者也将由820万人增加到1,300万人。

欧洲人中最爱喝酒的是立陶宛，每人每天平均喝掉3.2瓶，即一年要喝下18.2公升的纯酒精，美国人平均一天则喝1.6瓶。

立陶宛已通过新法律，从明年起将禁止酒类广告，将允许饮酒年龄从18岁提高到20岁，且上午10点到晚上8点之间禁止卖酒。