萨尔瓦多咖啡业者组织昨天宣布，萨国将主办下届世界咖啡科技高峰会议。

主办单位表示，这项将于今年5月31日至6月2日召开的国际会议，将有来自世界各国的咖啡种植、品种改良、土壤科学、气候变迁、生产和创新及其他领域的专家与会。

主办单位预估，将有600至800人出席这项国际盛会。

根据主办这项活动的萨尔瓦多咖啡业者协会和萨尔瓦多咖啡出口业者协会，咖啡种植的科学研究经常被忽视，即将举行的将是世界唯一着眼于这个领域的会议。

与会代表也将聚焦于咖啡工业所面临的困境，致力于调查、研讨出创新的解决方案。