时至初秋，法国各地开始收成葡萄。今年香槟区经历过多春雨、夏旱和霜害等不利葡萄生长的天气，葡萄收成剧减约1/3，是至少近20年来最低产量。

根据星期日报（JDD），东北部的香槟区（Champagne）今年一月底曾测得摄氏零下10度的低温，很多花苞都冻伤了，今年平均收成大约会比去年剧减25%到35%。

在受天气影响最严重的奥布省（Aube），甚至有葡萄农宁可放弃採收，因为收成的价值还低于採收成本。

虽然葡萄产量剧减，但品质维持稳定。法国国际广播电台（RFI）引述香槟区葡萄农总工会主席图霸（Maxime Toubart）的话报导，香槟区有储藏机制，在收成好的年头把一些酒储存起来，遇到收成不好的年头再取出，因此今年产量和价格不会有变。

香槟区产的香槟酒名闻世界，去年出口值创下47亿欧元纪录，是出口营收最高的法国酒类。