偶尔想来点美式餐的时候，是否常会纠结到底要吃汉堡，还是吃热狗呢？都想吃的话又该怎么办？两种都买似乎吃不完。

这个问题，澳洲男子马克穆雷（Mark Murray）提出了完美策略。根据BBC报导，他把热狗和汉堡放在同一个麵包内，创作了一种全新食物，名字就叫Hamdog（汉堡狗）.

汉堡狗的做法相当简单，手工特制的麵包是中间圆形、两端长条的模样。把麵包分成两半，中间放一条香肠，再加上汉堡肉、生菜、西红柿、泡菜、奶酪、芥末、番茄酱、蛋黄酱等。基本上是结合了热狗和汉堡的做法，一般人在家也可以轻鬆DIY。

穆雷介绍说，除了泡菜外，他们的材料全部都是取自当地。“做汉堡狗形状的麵包很耗时，因为全部用手工做，不用机器。我们仍在研制方法，希望用半自动形式把麵包做出来。”

据了解，穆雷的“汉堡狗”在当地卖了两个月，已经在近日成功申请了专利。

在这之前，穆雷曾在澳洲一档真人秀节目Shark Tank《创智赢家》提出自己的食品创意点子，想要寻找投资人，但最终遭到了拒绝。没想到自己开卖之后，却大受欢迎！澳洲媒体引述穆雷谈话，他们两个月前开始销售汉堡狗，至今仍有来自不同地方的人希望试试这种食品。“有段时间工作团队几乎每十五秒做一个汉堡狗，真惊人。”

据悉，穆雷在澳洲西部的市集贩卖汉堡狗，并给有兴趣的人提供加盟经营的销售方式。

最近几年在全球比较火红的创意美食还有泰国炒冰，这种炒冰的关键是一台能维持零下4度的炒冰机，将融化的冰淇淋倒在上面，边炒边加各种调料。随着搅拌均匀，冰淇淋就被机器冷冻，待温度降到结霜之后抹平，用冰铲铲成卷状装盘，再加上配料就完成了。

还有一种好吃的创意美食也十分有趣，叫香烤棉花糖起司蛋糕。将棉花糖摆在烤好放凉的起司蛋糕上，棉花糖只要烤上色，口感就会变得滑嫩浓稠，是一款掳获少女芳心的时髦吃法。

来源：安徽热线