澳洲气候研究所在最新公布的一项研究报告中指出，如果全球暖化以目前的轨迹延续，野生咖啡豆可能在2080年灭绝。

研究人员说，由于气温不断上升，再加上害虫与真菌肆虐，预估至2050年，全球适合种植咖啡树的农地将减半。一旦咖啡树消失，势必对仰赖咖啡豆维生的全球1.2亿相关人口造成严重冲击，其中许多人住在全球最贫穷的国家。

全球目前有70个国家生产咖啡豆，咖啡产业是其中部分国家的经济骨干。蒲隆地59%的出口所得来自咖啡豆，衣索比亚33%，尼加拉瓜17%。多数咖啡农是小农，意味他们特别容易因市场起伏不定而受到影响。

此外，除了因为数量越来越少而导致价格上涨，咖啡的风味也可能受到严重影响。

报告说：“长期而言，咖啡豆的种植面积很可能因为不利的气候形态而不断减少。在这种局面下，咖啡豆的价格很可能受到严重影响。部分主要产区日益极端的气候现象可能造成供应短缺，气温上升则有损风味。如果全球均温增加摄氏三度或更多，甚至即溶咖啡也可能受到重创。”

咖啡树面临的威胁日益严重，巨变可能随之出现。未来数十年，咖啡豆的生产可能自赤道地区往山区移动，导致森林遭到砍伐。

不只气温上升足以伤害咖啡树，气候变迁也可能导致真菌扩散，使咖啡树受到破坏。2012年，中美洲出现异常高温与降雨，咖啡叶锈菌随后侵袭咖啡树，造成该地区35万人失业。在哥伦比亚，咖啡叶锈菌已经出现在此前无法存活的低温山区。

咖啡果小蠹最早在刚果发现，目前已扩散到许多生产咖啡豆的国家。在240万人仰赖咖啡豆维生的坦尚尼亚，这种害虫已经扩大损害的範围。