▲小番茄。（图／取自LibreStock）

天啊！才在太阳下晒几分钟，感觉皮肤色号马上黑了1阶？夏天时，爱美的人们最怕晒黑，出门时除了擦防晒，还会穿长袖把自己包得紧紧的。不过，你知道用“吃“的，也能帮助防晒吗？日本健康生活知识网站《美BEAUTÉ》指出，“出门前10小时“吃番茄就可以美白、预防晒黑，想要保持白皙美肌的你，还不快吃吗？

当太阳照射到皮肤表面时，容易使肌肤发炎、变红。番茄含有具氧化作用的“茄红素“，不仅可以预防紫外线对肌肤造成的皱纹、斑点，也能使皮肤不容易变粗糙和发炎。

文章指出，晚上睡前吃小番茄，就能使身体在睡眠时间时，进行更有效率的抗氧化功用，并在白天时达到预防晒黑效果。大约在“出门前10小时“吃是最佳时间，例如：隔天早上8点出门，最好在前一天晚上10点左右吃。此外，只要摄取15克的小番茄就可以帮助美白。

不过，国外网站《Lifehack》的文章曾提到，虽然番茄营养多多，又富含大量维生素C，但番茄里也有大量的单宁酸，会增加胃酸，而胃酸过多则可能导致胃溃疡，因此不适合在饭前空腹时吃。